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日料控私藏!只需一口就能治愈灵魂吃哭老板都靠你们了!

归档日期:04-25       文本归类:陆奥市      文章编辑:爱尚语录

  TORO MaKi日式寿司店是一家以日本传统江户前寿司与美式寿司卷结合的精致日式寿司店。

  全店独立的格局,在这里一群人品尝日式料理的美食和仪式感,想想都觉得无法拒绝。

  若说他家有什么格外出彩的地方,我觉得就是他家的食材新鲜度了吧,这是重头戏,让一众吃货们轻易成为了他家的拥护者。

  空运来的鲜货全部端到你面前,食材的品质完全是肉眼可见的新鲜,一张飞机票去到霓虹国吃到的也是同样的食材。

  雨川的老板娘,从日本游学归来,对日料的感情很深厚,便极力要将正宗的日料带回中国,也就成了这家小店。

  三文鱼滑嫩绵软、寿司美味、海胆也是新鲜颗粒分明,拉面也是超正宗,颇具仪式感,什么种类都有,早已跃跃欲试的好胃口瞬间被收买。

  打破传统,加入更多创意,聚福成海,而不只是做传统的高端日料,这句话是老板给这家日料店的定位,其实力也是不可小觑。

  创意合福主打的精神就是精致合美味,所以不管是对店内环境还是原材料上面,都是严谨到极致。

  最推荐的是他家的刺身拼盘,各种刺身凑到一起,瞬间抵抗力全屋,分分钟就能治好你的选择困难症。

  松本町这家小店简直完全能满足你对日式居酒屋的所有幻想,哪怕外面飘着雪花,这里面也始终是温暖的,暖意也从各个角落不断的涌进来。

  个人很喜欢日式烤串,日本人向来以食材新鲜自满,所以他们的烤串一般只会加一点点佐料,让你充分品味来自食物的鲜香。

  在日本吃牛肉都讲究原味,其加工的美味不能超过材料原有的滋味,止于材料所具有的滋味为最高境界,而这家店真正做到了这一点。

  他家用的都是品质最好的和牛,被称为牛肉中的劳斯莱斯,绝对是长沙日式烤肉界中的ssr种子选手。

  上井家最重视的就是食物的原味,提倡应季食材的选用,为此上井精致料理逐渐成为更多人的热门就餐选项之一。

  上井家的刺身真的很赞,灯光的映衬下光泽度更是加分,被挑逗得早已焦躁不安的味蕾再不能忍,赶忙先夹起一片鱼肉刺身。

  鱼片紧实,Q弹之间带着惊人的韧性,虽然只是薄薄一片,却可以在嘴里细细地咀嚼上几个来回。

  月堂遵循传统日式烧肉的选材,全部以牛肉为主,甄选优质和牛、上等澳洲牛肉为主要肉源,每天由行政主厨亲自采购把关。

  文火碳烤下,油脂滴在火上渐渐发出“呲呲”的声音,肉色由粉红变为金黄,肉质渐渐变得紧致,水分被紧紧收在肉中。

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